走近瀾湄·美食篇—緬甸（二）

　　撣式米飯

　　稱為“魚飯”，是典型的緬甸菜。它采用姜黃烹制米飯，上面覆蓋著魚肉和蒜油，佐以韭菜根、生蒜、油炸豬肉皮，味道鮮美。

　　緬式小吃

　　與東南亞其他地方的甜食不同，緬甸的甜食一般不含糖。他們從椰子、椰奶、米粉、熟糯米、木薯和水果等原料中獲取甜味。

　　油炸小吃

　　緬甸有許多受歡迎的油炸食品，最受歡迎的是炸餃子、春卷。